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Plantes
Nom latin : Sison amomum
Famille : Apiacées
Nom(s)Sison amome
Sison, Sison aromatique, Sison à feuilles de panais
Autres langues : Stone-parsley (anglais)
Anglais Bastard Stone-parsley, Breakstone, Stone Parsley
Italien Amomo germanico
Catalan Síson
Hollandais Steeneppe
Allemand Gewürz-Dolde, Gewürzdolde, Gewürzhaftes Sison

et aussi en...
  • Chypriote (Chypre) Perllys y Cerrig
Habitats
Lieux frais et ombragés, dans presque toute la France ; nul dans le Nord-Est ; Corse
Acidité du sol (pH)
Sols basiques (pH 7,5 à 8,0)

Photos

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Liens Ressources

Préférences écologiques

Sison amome préfère des environnements lumineux, s'épanouissant dans des conditions de lumière intense. Il se développe dans un climat méditerranéen, où les températures se situent autour de 13°C. Cette plante aime les sols richesses en matière organique, avec une préférence pour un sol limoneux et eutrophe. Son besoin en humidité est modéré, ce qui indique qu'elle se plaît dans des endroits avec une humidité atmosphérique intermédiaire. Elle se retrouve principalement dans des zones à pH légèrement basique et tolère une continentalité subocéanique.

Facteurs climatiques
Luminosité
Température
Humidité
Continentalité
Propriétés du sol
pH
Humidité
Texture
Nutriments
Matière organique
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Illustrations

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Description scientifique

1602 Sison amomum L. - Plante bisannuelle de 50 cm à 1 mètre, glabre, d'un vert sombre, à racine longue, pivotante, à odeur désagréable 
- tige finement striée, à nombreux rameaux grêles 
- feuilles inférieures pennatiséquées, à 5-9 segments ovales-oblongs, incisés-dentés, les supérieures divisées en lobes linéaires 
- fleurs blanches, en ombelles nombreuses, petites, à 3-6 rayons inégaux, filiformes, divariqués 
- involucre à 1-3 folioles linéaires, courtes 
- involucelle à 1-5 folioles très petites 
- calice à limbe nul 
- pétales obovales, bifides, à pointe courbée 
- styles très courts, étalés 
- fruit ovoïde, comprimé par le côté, glabre 
- méricarpes à bords contigus, à 5 côtes filiformes, obtuses, égales.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Reproduction

Période de floraison
Juillet - Septembre
Inflorescence
Ombelle d'ombellules
Type de fruit
Akène
Couleur de la fleur
Blanc
Type de sexualité
Hermaphrodite
Pollinisation
Entomogame
Dissémination
Barochore
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Haut. 30-70 cm. Plante glabre, à rameaux divariqués. Feuilles inf. pennatiséquées, à 3-9 folioles ovales-oblongues, irrégulièrement incisées-dentées. Feuilles sup. à divisions linéaires. Ombelles nombreuses, à 3-6 rayons. Bractées 2-5, linéaires ; bractéoles 2-5, très petites. Fleurs à pédicelles inégaux. Pétales blancs, longs seul. de 0,6 mm. Fruit ovoïde, long de 2-3 mm, glabre, à callosités brunes entre les côtes principales, dans la partie sup.
Source : Flora Helvetica 2018

Répartition

Carte en cours d'élaboration pour Sison amomum L., Sison amomum L. image/svg+xml image/svg+xml Corse-du-Sud (2A) Haute-Corse (2B) Corse (20 [2A+2B]) Tarn-et-Garonne (82) Vendee (85) Morbihan (56) Mayenne (53) Loir-et-Cher (41) Cote-d'Or (21) Haute-Loire (43) Rhone (69) Calvados (14) Jura (39) Aube (10) Meuse (55) Allier (03) Val-de-Marne (94) Var (83) Alpes-Maritimes (06) Hautes-Alpes (05) Lozere (48) Cantal (15) Pyrenees-Atlantiques (64) Aveyron (12) Bouches-du-Rhone (13) Vaucluse (84) Alpes-de-Haute-Provence (04) Gard (30) Aude (11) Herault (34) Pyrenees-Orientales (66) Puy-de-Dome (63) Hautes-Pyrenees (65) Landes (40) Gironde (33) Dordogne (24) Lot-et-Garonne (47) Lot (46) Ariege (09) Gers (32) Haute-Garonne (31) Tarn (81) Isere (38) Ardeche (07) Drome (26) Correze (19) Creuse (23) Haute-Vienne (87) Charente (16) Deux-Sevres (79) Cotes-d'Armor (22) Finistere (29) Ille-et-Villaine (35) Loire-Atlantique (44) Haute-Saone (70) Seine-Maritime (76) Eure (27) Indre-et-Loire (37) Cher (18) Nievre (58) Saone-et-Loire (71) Oise (60) Pas-de-Calais (62) Nord (59) Aisne (02) Somme (80) Meurthe-et-Moselle (54) Seine-et-Marne (77) Essonne (91) Val-d'Oise (95) Seine-Saint-Denis (93) Paris (75) Doubs (25) Territoire de Belfort (90) Ain (01) Haute-Savoie (74) Loire (42) Savoie (73) Charente-Maritime (17) Vienne (86) Manche (50) Maine-et-Loire (49) Sarthe (72) Orne (61) Eure-et-Loir (28) Yonne (89) Loiret (45) Indre (36) Marne (51) Ardennes (08) Haute-Marne (52) Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Moselle (57) Vosges (88) Yvelines (78) Hauts-de-Seine (92) Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte La Reunion (974) Guadeloupe (971) Martinique (972) Guyane (973) Île-de-France Val-de-Marne (94) Seine-Saint-Denis Paris (75) Hauts-de-Seine (92) Sison amomum L., Sison amomum L. Carte en cours d'élaboration.
Légende
non renseignée
présence
présence à confimer
douteux
disparu
erreur
erreur à confirmer
Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Observations sur le département

Observations de l'espèce sur le département (source : GBIF, Inaturalist)

Vous pouvez consulter le détail de l'observation en cliquant sur le point correspondant. Les limites du département sont repérées ci-dessous.

Chargement des observations...

Bibliographie

  • Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
  • Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
  • Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
  • Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
  • Api Trefle.io
  • GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
  • Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Sison_amomum
  • Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Sison_amomum
  • Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
    Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl
  • Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
  • Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
  • Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche